Inspirado em um clássico da culinária francesa, este cassoulet de feijão branco ganha uma combinação de costelinha, bacon e linguiças, resultando em um prato perfeito para os dias mais frios.
Assista ao preparo
Incorporar o vídeo da receita gravado pelo chef.
Ingredientes
- Costelinha Petisco Adeel
- Bacon Adeel
- Linguiça Tipo Calabresa Adeel
- Linguiça Cozida e Defumada Adeel
- Alho
- Cebola
- Cenoura
- Tomate
- Feijão branco cozido
Modo de preparo
- Em uma panela, doure a Costelinha Petisco Adeel.
- Acrescente o bacon, a Linguiça Tipo Calabresa Adeel e a Linguiça Cozida e Defumada Adeel.
- Adicione o alho e a cebola.
- Acrescente a cenoura em cubos e o tomate.
- Junte o feijão branco já cozido.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até os sabores estarem bem incorporados.
Dica do chef
Deixe o cassoulet cozinhar lentamente para que os sabores das carnes e dos demais ingredientes se integrem ao feijão branco.
Produto utilizado
Costelinha Petisco Adeel
Bacon Adeel
Linguiça Cozida e Defumada Adeel
Linguiça Tipo Calabresa Adeel
A combinação desses produtos transforma um clássico francês em uma receita cheia de personalidade e muito sabor.
